Cecilia Flores, nueva doctora en Alimentos, Orientación Ingeniería
La flamante doctora en Alimentos, se desempeña como docente de nuestra casa de estudios en las cátedras de Enoquímica I y Enoquímica II, correspondientes a la Tecnicatura Universitaria en Enología y Viticultura; y en Análisis de los Alimentos, de la Ingeniería en Industrias de la Alimentación. Mediante la siguiente entrevista, los invitamos a conocer más sobre su especialización y su labor dentro de la FCAI.
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