Capacitación en Manipulación de Alimentos

Capacitación en Manipulación de Alimentos

Capacitación en Manipulación de Alimentos General 09 DE ABRIL 2019 El lunes 8 Abril se brindó la capacitación a los asistentes al Taller de cocina que se realiza en el jardín Maternal Pucheritos, ubicado en Av. Tiraso y Colombia. Las capacitaciones están dirigidas a público en general en las que se abordan temas relacionados con inocuidad alimentaria, buenas prácticas en la manipulación de alimentos, cinco claves para obtener alimentos seguros, precauciones y tecnología en la elaboración de conservas. La coordinación del proyecto está a cargo de la Esp. Ing. Alejandra Morant. Los estudiantes que participaron en esta oportunidad son: Belén Avendaño, Ana Calderón, Ana Laura Mateos, César Paredes, Noelia Martín Schiavo, Yamila Rodríguez, y José Montes Tierrablanca, nuestro estudiante de intercambio de México.

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