Capacitación Manipuladores de Alimentos

Capacitación Manipuladores de Alimentos

Capacitación Manipuladores de Alimentos Vinculación 02 DE MAYO 2019 La Ordenanza Municipal Nº 4.331 exige que toda persona que manipule alimentos preparados para consumo directo del público y/o  dirija establecimientos donde se elaboren los mismos, debe disponer del “CARNET DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS”, que  es otorgado por el Departamento de Bromatología e Inspección General de la Municipalidad de San Rafael, previa aprobación del curso. La capacitación estuvo a cargo de personal del Laboratorio de Servicios a Terceros de la FCAI, bajo la dirección y supervisión de la Dra. Ing. María Esther Balanza.  

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